芦屋のお店と聞くと…高級で高価なもの・セレブの人しか買えないようなものしか扱っていないのでは？と思いがちですが…

この記事を書いている私・ソフィア自身もこちらのお店に一歩　足を踏み入れるまでは、どうしようお高いワインしか置いていないんだろうなぁっと警戒していました。(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

オーナーさんにお話をお聞きすると…初めてのお客様は芦屋ということもあり、申し訳なさそうに入って来られるんですよねぇと(^^）

実際は違ったのです。日々の食事の時に楽しめそうな1000～3000円までのワインがずらりと白ワイン・赤ワイン・スパークリング．．．（お高いワインもあります☺）

品ぞろえが凄いんです。

オーナーさんのお人柄も良くて、普段の我が家のお料理のメニューに合うワインはどれなんだろうとどんどん質問をしたくなりました。(^^）

それもそのはず！オーナーさんのインスタグラムdaisukecentury さんのタグ

＃ここのワインはひと味ちがう　　＃命がけで選んだ安うまワイン　　＃感動のセンチュリーセレクトワイン　　＃他店で買ったワインとぜひ比べてみてください　　＃ワインイベント請負人　　＃年間約5000種類テイスティングしてます。　　＃ワイン選びはお任せください！

すごいですよね(^^）

ワインって大きく分けて白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、シャンパンとあり、そこにブドウの品種分け（シャルドネ・ピノノワールetc…）があったり、赤ワインは、ボディ（ワインの味わい深さ）でライト～フルまでありますよね。

私はそこまでワインに詳しいわけではなく、過去に飲んで美味しいなぁと思ったワインを飲んでいましたが、これからはこちらで相談してお料理とのマリアージュを楽しみたいと思いました。

そして！取材させ頂いたタイミングが良くて＼(^o^)／

2020年10月末にちょうど改装が終了したそうで、移設された美しいワインセラーを見せて頂きました。こちらには高級なワインも美味しい状態で保管されています。

ワインハウス　センチュリーさんを訪れて思ったことは、これからはこちらのデイリーユースワインで、食事をより楽しもう、うち飲みを楽しもう、できれば１本ずつ味わってみたいでした。そして、どうして今まで1歩足を踏み入れなかったんだろうと後悔しました。

コロナで、おうち時間・イエナカ時間が増え、食事の時間の愉しみ方が変化した２０２０年　　自宅や友人宅で美味しいワインで食事を楽しむのっていいですよね🍷

お写真は、オーナーさんのご厚意でインスタグラムからお借りしました。